上集大蒜享有盛名。今年，依托园区有机种植，小蒜头闯出了一片新天地。
　　在365bet世界杯足球_bte365正规网站_365手机体育app县上集镇上集村独头蒜特色种植基地，脱贫户张洪良正在自家的蒜地里掐黄叶，今年，在镇村两级的支持下，他种了7亩地大蒜，眼下，大蒜长势喜人。张洪良告诉记者，种植大蒜比传统种植的一亩旱田增收6000多元，相当于一垧水稻地的收入，因为他每年都种植大蒜，有经验，现在又有好政策，365bet世界杯足球_bte365正规网站_365手机体育app县上集镇政府和上集村帮助统一管理销售。等6月末大蒜收获完成，还可以播种大豆，又多增收一笔。
　　为了把小产业做成大文章，上集镇成立特色经济园区，采用有机种植，同时，为蒜农提供产、加、销一条龙式服务，合作社通过规模化种植，规范化管理，多渠道销售，提高市场竞争力，增加农民收入。
　　从一家一户的庭院种植到成立大蒜种植专业合作社，注册“后腰窝棚”品牌，走精品包装、高端销售的路子，上集大蒜“蒜”出名堂。365bet世界杯足球_bte365正规网站_365手机体育app县上集镇副镇长高健介绍：今年，365bet世界杯足球_bte365正规网站_365手机体育app县上集镇大蒜种植规模在1500亩左右，通过规模化经营建立了特色经济园区，引带周边的农户种植高收益的大蒜，让小蒜头儿变成大产业，成为农民持续增收的原动力。