为保障流通领域食用农产品质量安全，根据省、市局文件要求，结合我县实际制定本计划。

　　一、工作原则

　　(一)坚持问题导向。以发现问题、防控风险为基本原则，从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，围绕关系人民身体健康的食品安全性指标，聚焦风险程度高的品种、项目和区域开展抽检，对监督抽检不合格食用农产品依法进行核查处置。

　　(二)坚持广泛覆盖。重点抽检人民群众日常消费量大、关注度高、问题发现率高的食用农产品，加大学校幼儿园周边、大型批发市场等重点领域的抽检力度，确保辖区重点品种、问题多发的重点项目检验全覆盖。

　　(三)坚持任务牵引。按照2020年全国农产品和食品抽检量达到4批次/千人，其中食用农产品抽检在1批次/千人以上的要求，完成上级下达的食用农产品监督抽检任务，抽检问题发现率高于2019年全国平均水平，抽检信息公示率达到100%。

　　二、抽检任务

　　(一)抽检品种。主要对市场销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品进行抽检。

　　(二)抽检项目。在完成指定的必检品种和必检项目的同时，还要完成自检项目不少于 2个。自选品种和项目参照《2020年国家食用农产品抽检品种、项目表》，结合我县食用农产品销售和消费等特点，以及既往发现的农兽药滥用和残留问题，确定抽检品种和检验项目(见附件1)，经省局食品安全抽检监测处确认后实施。

　　(三)抽样场所。抽样场所在城乡结合部、农村地区的农贸市场、商场、超市、便利店、小食杂店等选择。

　　(四)抽检时间及频次。监督抽检原则上全年均衡开展，每月抽检市场销售量大的食用农产品。受当前疫情防控因素影响，可结合实际合理安排抽检时间和频次。

　　三、工作要求

　　(一)加强组织领导。认真贯彻落实中办、国办《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，积极向县政府主要领导和分管领导汇报市场监管总局和省局关于食用农产品监督抽检工作的部署和要求，积极争取县财政支持，确保食用农产品监督抽检工作顺利开展。

　　(二)明晰工作责任。由食品股牵头，按项目化管理要求抓好食用农产品监督抽检，指定专人负责“食品安全抽检监测信息系统”数据报送。紧盯任务完成率、问题发现率和信息公示率，狠抓抽检工作推进落实。监督抽检计划要于4月1日前上传至“食品安全抽检监测信息系统”，并在省局食品抽检审核通过后尽快组织实施。

　　(三)规范抽检工作。抽样检验机构要严格遵循抽样流程和工作纪律，及时按规定通过“国家食品安全抽样检验信息系统”报送抽检数据。加强承检机构考核管理，发现违法违规抽检行为的，依法依规处理，视情节核减或取消承检任务。

　　(四)?依法核查处置。对于抽检发现的不合格食用农产品，按规定依法开展核查处置工作，及时上报信息系统。不合格报告表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，应当在24小时内启动核查处置工作。

　　(五)及时公布信息。按规定要求，及时公布食用农产品监督抽检结果信息、风险控制信息和核查处置信息。对不合格产品信息要进行风险解读。
 

　　附件：2020年365bet世界杯足球_bte365正规网站_365手机体育app县市场监管局食用农产品抽检品种、项目表